سبک زندگی

آشپزی
از آتش و مس تا ظرف قلع‌اندود/ روایت تصویری از یک شغل رو به خاموشی

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «آمل امروز»،در دل کوچه‌پس‌کوچه‌های تاریخی شهر آمل، صدای یکنواخت پتک بر مس و بوی دود کشیده از کوره، حکایت از ادامه‌ حیات آخرین کارگاه‌های...

سبک زندگی
این غذاها رو توی یخچال نذار

آمل امروز: یکی از دوست داشتنی ترین و پر کاربردترین وسایل منزل،یخچال هست که همه ما از بزرگ تا کوچیک اگه روزی چند بار بهش سر نزنیم انگار چیزی کم...

آشپزی
بفرمایید جوجه کباب

 اختصاصی آمل امروز مرغ تکه شده،آبلیمو و سس و پیاز و ادویه،یه ذغال داغ که منتظر جوجه های به سیخ کشیده است…. حتی تصورشم باعث گشنگی میشه،درست حدس زدین غذای...

آشپزی
چرا پای مرغ بخوریم

یکی از پر خاصیت ترین مواد پروتئینی پای مرغ است که با خواندن خواص بی شمار آن شگفت زده خواهید شد. زیبایی و جوانی پوست با مصرف پای مرغ کلاژن...

آشپزی
چگونه خورشت کنگر بپزیم

مواد لازم برای تهیه خورش کنگر کنگر: ۱ کیلوگرم پیاز بزرگ: ۱ عدد گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم جعفری: ۲۰۰ گرم نعناع: ۵۰ گرم لیمو عمانی: ۲ عدد آبلیمو یا آبغوره:...

آشپزی
تفاله هویج بخورید

اگر اینها را میدانستیم،تفاله هویج را دور نمی ریختیم. سعی کنید وقتی آب هویج می‌گیرید تفاله آن را دور نریزید و از آن برای خوشمزه و خوشبو کردن بعضی از...